Что такое «живое питание», или Как правильно питаться

Организм человека, как неотъемлемая часть живой природы, идеально настроен на питание натуральными и природными продуктами. Это единственное, что заставляет организм функционировать наиболее эффективно. В перечень природных продуктов входят свежие овощи, фрукты, зелень, ягоды и иногда орехи. А любая искусственная пища (особенно термически обработанная) менее пригодна, нежели натуральная.

Ключом к продуктивной и счастливой жизни, а также источником всех необходимых питательных веществ, энергии, здоровья, радости и гармонии является живая, необработанная пища, созданная самой Матерью-Природой!

Что такое «живая пища»?

Живая пища – это пища растительного происхождения, которая не подвергалась тепловой или химической обработке и сохранила в себе все натуральные ферменты. Согласно доктору Эдварду Хоуэллу, автору книги «Ферментное питание», при нагревании продуктов до 118 градусов в течение получаса все ферменты в них разрушаются.

Термин «живая пища» используется также для того, чтобы подчеркнуть наличие в растительных продуктах высокого содержания жизненной энергии. Особенно живыми считаются проростки подсолнечника, пшеницы, а также других семян и орехов.

Живая диета включает в себя пищу, в которой все питательные вещества, ферменты и даже тонкие энергии остаются нетронутыми. Это также означает, что при употреблении в пищу живых продуктов, человек избегает или уменьшает воздействие на организм вредных веществ, образующихся при приготовлении пищи.

Чтобы почувствовать все преимущество живого питания, обратите внимание на то, как вы чувствуете себя после приема «живой пищи», и каково ваше состояние после употребления обработанной пищи. Как правило, после «варенки» чувствуется упадок сил, и возникает желание вздремнуть. В то время, как после приема живой пищи чувствуется бодрость и прилив сил.

Преимущества живого питания

Поскольку основным принципом этого способа питания является отказ от продуктов с высокой степенью обработки, то есть много положительных изменений, которые человек может почувствовать, если решит питаться таким образом. И это прежде всего снижение на организм токсической нагрузки и как следствие улучшение здоровья.

Потеря нежелательных килограммов

Ограничительные диеты как средство быстрого похудания были популярны в мире на протяжении десятилетий. Но такие диеты часто могут вызывать расстройства пищевого поведения, проблемы со здоровьем, а потерянные килограммы быстро возвращаются, когда вы прекращаете соблюдать диету.

С другой стороны, многие исследования показали, что полноценная живая растительная диета может помочь вам сбросить лишние килограммы более здоровым образом. Причина этого — отказ от рафинированного сахара, масел, закусок, сладостей, газированных напитков, фаст-фуда и упор на диету, богатую растительной клетчаткой.

И самое главное, такой способ питания не вызовет известного эффекта йо-йо, то есть циклической потери и увеличения веса. В этом процессе сидящему на диете человеку, сначала удается вес снизить, но в долгосрочной перспективе сохранить достигнутый результат не получается, и он снова начинает набирать вес. Затем сидящий на диете человек, стремится сбросить набранный вес, и цикл повторяется снова.

Более здоровое питание

С помощью этой диеты вы не только сбросите лишние килограммы, но также сможете улучшить свое здоровье и снизить риск большинства тяжелых заболеваний или облегчить симптомы уже существующих.

Важно помнить, что если вы действительно хотите почувствовать улучшение своего здоровья с помощью этой диеты, то очень важно обращать внимание на качество пищи, которую вы принимаете в свой организм.

Живое питание может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, а также уменьшить симптомы у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Некоторые ученые предполагают, что эта диета может снизить риск желудочно-кишечного и колоректального рака.

Живое питание, исключающее продукты с высокой степенью переработки, может быть хорошим способом сохранить, но также снизить риск развития диабета. Исследования показали значительное улучшение уровня сахара в крови у людей с диабетом, которые придерживаются этой диеты, причем всего за несколько месяцев.

Что включает в себя живое питание?

Вероятно, не существует универсальной диеты, которая подошла бы каждому человеку в мире, но полноценное живое питание, основанное на свежих растительных продуктах, безусловно, лучше, чем диета, основанная на обработанных пищевых продуктах.
Вот почему сегодня многие люди выбирают этот тип питания, который может улучшить здоровье и даже помочь сбросить лишние килограммы.

Живое питание — это не то же самое, что веганство, потому что веганство — это не просто диета. Веганы не употребляют в пищу продукты животного происхождения, но также не используют продукты, содержащие ингредиенты животного происхождения, не используют косметику, протестированную на животных, и в большинстве случаев выбирают такой образ жизни по этическим соображениям.

Полноценное живое питание — это диета, в которой основное внимание уделяется сокращению или исключению продуктов животного происхождения и отказу от продуктов с высокой степенью обработки.

Основные принципы живого питания

• сосредоточьтесь на цельных продуктах;
• исключите продукты с высокой степенью обработки;
• сократите или совсем откажитесь от пищевых продуктов животного происхождения;
• сосредоточьтесь на овощах, фруктах, зернах, бобовых, орехах и семенах;
• исключите рафинированные сахара, белую муку и рафинированные масла;
• обратите внимание на качество и происхождение еды.

Как перейти на живое питание?

Будь то из-за привычек, местности, в которой мы живем, или из-за быстрого темпа жизни, многим легче съесть что-нибудь по-быстрому, стоя на ногах и не задумываясь о том, что они загрузили в свое тело. Вот почему переход на живое питание может показаться невозможным и пугающим, но на самом деле это совершенно не так.

Тем, кто заинтересован в переходе на полноценное живое питание, не нужно сразу исключать из своего рациона все нежелательные продукты, а можно делать это постепенно. Кроме того, если вы привыкли есть много продуктов животного происхождения, то вам не нужно отказываться от всего и сразу. Вы можете уменьшить еженедельное потребление определенных продуктов.

Хороший способ ввести в свою жизнь живое питание — сделать так, чтобы растительная часть пищи была центральной частью каждого приема пищи, а пища животного происхождения – как бы гарниром.

При покупке продуктов питания, будь то растительного или животного происхождения, убедитесь, что они самого высокого качества, свежие и, по возможности, от местных производителей.

При покупке продуктов важно обращать внимание на состав. Часто люди покупают продукты, потому что там написано, что в них нет продуктов животного происхождения, что они постные, веганские и тому подобное.

Если что-то не содержит продуктов животного происхождения, это не означает, что это автоматически более здоровый выбор. Хорошим примером этого являются растительные сыры, которые в большинстве случаев производятся из рафинированных масел, таких как пальмовое и подсолнечное, и их всегда следует избегать.

Пример трехдневного меню

Заключение

Полноценное живое питание — это диета, основанная на продуктах растительного происхождения, а также на цельных и необработанных природных продуктах. Такая диета не должна быть сложной или ограничительной, и она может принести вам много пользы для здоровья, а также сбросить лишний вес.