Польза черной смородины

Черная смородина – распространенная ягода, встречающаяся на европейском континенте.

Поскольку черная смородина имеет кислый и терпкий вкус, перед употреблением ее часто подслащивают.

Благодаря своей доступности и популярному вкусу черная смородина используются в кулинарии для приготовления десертов, а также варенья.

Фактически, это один из самых коммерчески успешных видов ягод. На прилавках магазинов легко увидеть множество продуктов, изготовленных из черной смородины, например, конфеты, соки, газированные напитки, чай и др.

Одна чашка черной смородины содержит 1,57 грамма белка и 71 калорию.

Минералы:

Калий — 361 мг
Фосфор — 66 мг
Магний — 27 мг
Кальций — 62 мг
Натрий — 2 мг
Железо — 1,72 мг
Марганец — 0,287 мг
Медь — 0,096 мг
Цинк — 0,3 мг
Также содержит небольшое количество других минералов.

Витамины:

Витамин А — 258 МЕ
Витамин В1 (тиамин) — 0,056 мг
Витамин В2 (рибофлавин) — 0,056 мг
Ниацин — 0,336 мг
Пантотеновая кислота — 0,446 мг
Витамин В6 — 0,074 мг
Витамин С — 202,7 мг
Витамин Е — 1,12 мг
Содержит некоторые другие витамины в маленькое количество.

Весь контент, найденный на сайте www.saneman.ru, включая текст, изображения, аудио и другие форматы, был создан исключительно в информационных целях. Содержание не предназначено для замены профессиональной медицинской консультации, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья. Никогда не игнорируйте профессиональную медицинскую консультацию и не откладывайте обращение за ней из-за того, что вы прочитали на этом веб-сайте.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.